Parco Nazionale della Sila

Dopo aver fatto colazione in uno dei bar del porto, la fortuna vuole che pur essendo domenica troviamo casualmente aperta la locale agenzia della Europcar. Valeria, la simpatica impiegata, ci propone una formula che ci consente di noleggiare un’auto ad un prezzo accettabile. E' una Lancia Y10 che ha l'unico difetto di essere stata parcheggiata sotto un albero dove decine di volatili hanno espletato, generosamente, i loro bisogni. Con l'auto, una volta usciti da Crotone, imbocchiamo una strada secondaria che tra campi di ulivi, colline e pale eoliche, ci porta fino a Santa Severina, un borgo medioevale collocato su una caratteristica rocca, con un castello restaurato grazie ai fondi dell'Unione Europea. Molto bella la piazza in porfido. I vicoli sono perfettamente puliti e le case adornate di fiori e piante rampicanti. Una piccola perla. Sempre lungo strade secondarie ci inerpichiamo sui monti del Parco Nazionale della Sila. Gli ulivi lasciano il posto agli eucaliptus e poi, questi, ad una foresta di conifere. Dopo aver chiesto informazioni all'ente parco, cerchiamo a lungo una trattoria che tuttavia raggiungiamo proprio mentre la cucina sta chiudendo. Troviamo comunque poco lontano un'altro locale dove ci servono 'nduja, salumi e formaggi locali. Cerchiamo, inutilmente, di tenerci leggeri. La Calabria è un'altra piacevole scoperta del nostro viaggio. Rientriamo a Crotone passando da San Giovanni in Fiore. Facciamo un po' di spesa alla Coop e ci presentiamo alla Lega Navale per cena. L'accoglienza di Laura e famiglia è principesca. Troviamo un tavolo apparecchiato in una saletta al primo piano tutta per noi. Il menù merita di essere citato: sardelle con caciotta affumicata e pecorino al peperoncino, calamarata, cannolicchi alle vongole, triglie su un letto di cipolle caramellate e pesto e, per finire, granite al limone e alla fragola. Ancora grazie a Laura, Francesco e Domenico per la splendida accoglienza e anche a Roberto per averci fornito l'ennesimo buon consiglio.

(Giornale di bordo)