CRONACA, LETTERARIA E NON, DELL'ANDAR PER MARE







venerdì 30 giugno 2023

Frescura


Eravamo partiti da Storvik, a sud di Namsos, e ci eravamo dati il cambio alla guida ogni volta che la stanchezza si faceva sentire. Dovevamo tornare a casa senza soste, per mettere subito nei congelatori tutto il pesce che avevamo già pulito e sfilettato. Merluzzo carbonaro, merluzzo comune e anche scorfano atlantico. Avevo delle piccole piaghe sulla punta delle dita dopo averli puliti, credo che ci sia un veleno nelle spine dello scorfano. Sulla costa non era stato torrido come qui, il vento del mare porta sempre frescura.

(Kerstin Ekman, Essere lupo)

Nessun commento:

Posta un commento